Si buscas una opción sin gluten para tus snacks o aperitivos, los chips de alcachofa son una excelente alternativa. Estos chips son no solo deliciosos, sino también ricos en fibra y bajos en calorías, lo que los convierte en una opción perfecta para quienes cuidan su alimentación. Puedes hacerlos fácilmente en casa, y son ideales para disfrutar entre comidas o como acompañamiento ligero para tus platos principales. Lo mejor de esta receta es que, al estar libres de gluten, son aptos para personas con celiaquía o intolerancia al gluten, lo que la convierte en una excelente opción para compartir con todos, sin preocupaciones. Además, las alcachofas son una fuente de…