Si estás buscando una cena ligera, rica en proteínas y apta para celíacos, este salmón con brócoli y salsa barbacoa sin gluten es la receta perfecta. Es un plato equilibrado, fácil de preparar y con un toque ahumado gracias a la mezcla de barbacoa y miel que potencia el sabor del pescado. El salmón es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, esenciales para la salud cardiovascular y el buen funcionamiento del cerebro. Acompañado de brócoli, un vegetal cargado de fibra, antioxidantes y vitamina C, obtienes una comida completa, sabrosa y totalmente libre de gluten. Solo recuerda revisar siempre el etiquetado de la salsa barbacoa y la miel para asegurarte…