-
Pollo Korma Suave: La Receta India Más Cremosa y Apta para Todos los Gustos
El pollo Korma es uno de los platos más representativos de la cocina india, famoso por su salsa cremosa, especias aromáticas y textura suave. Esta receta está adaptada para que no sea picante, por lo que es perfecta para toda la familia, incluidos niños o personas sensibles al picante. Además, es una receta sin gluten, siempre que se verifiquen los ingredientes utilizados, como especias y yogures sin trazas. Ingredientes Instrucciones paso a paso Consejos y variaciones Acompañamiento ideal: arroz basmati, arroz jazmín o pan sin gluten tipo naan.
-
Solomillo Wellington Sin Gluten: La Versión Casera Perfecta para Celebraciones
El solomillo Wellington es un plato clásico de la cocina británica que combina la jugosidad de la carne con una capa crujiente de masa y un relleno sabroso. Esta versión está adaptada sin gluten, perfecta para personas celíacas o con sensibilidad al gluten, sin renunciar al sabor ni a la elegancia. Ideal para Navidad, aniversarios o cenas especiales. Ingredientes Instrucciones paso a paso del solomillo Wellington Consejos y variaciones Acompañamientos sugeridos: puré de patata, patatas asadas o ensalada verde.


